آشپزی آنام

💖💝💖💝💖💖💖💖💝💝💝💝💖💝💖💝💖💝💖💖💖💖💖💖💝💝💝💝

  پوره سیب زمینی خامه ای
مواد لازم برای تهیه پوره سیب زمینی خامه ای
۱ کیلو گرم سیب زمینی
۱/۴ پیمانه کره
۱/۲ پیمانه خامه صبحانه
۱/۴ پیمانه شیر
نمک و فلفل به مقدار لازم
مواد لازم برای تهیه پوره سیب زمینی خامه ای
مراحل تهیه پوره سیب زمینی خامه ای
برای تهیه پوره ی سیب زمینی ابتدا سیب زمینی هارو پوست بکنین و از وسط هم نصف کنین تا سریع تر بپزن.

  پوست کندن سیب زمینی
 حالا داخل یه قابلمه به مقدار کافی آب بریزین و سیب زمینی هارو داخلش بریزین و برای مدت تقریبا ۲۰ دقیقه سیب زمینی هارو بپزین تا نرم بشن و بپزن.

 
پختن سیب زمینی
 بعد سیب زمینی های پخته رو داخل آبکش بریزین تا آبشون کاملا بره.

  آبکش کردن سیب زمینی
 حالا سیب زمینی هارو همون طور که داغ هستن داخل یه کاسه بریزین و کره های تکه شده رو هم اضافه کنین و با یه پوره کن دستی یا گوشتکوب سیب زمینی هارو پوره کنین تا نرم و یکنواخت بشن و کره هم آب بشه و به خوردشون بره.

  اضافه کردن کره
 حالا نوبت اضافه کردن خامه است بعد اضافه کردن خامه باز به پوره کردن و کوبیدن ادامه بدین تا پوره لطیف و یکنواخت بشه. نمک و فلفل هم در این مرحله اضافه کنین.

  اضافه کردن خامه
 در نهایت کم کم شیر رو اضافه کرده و بکوبین تا به غلظت مورد علاقه تون برسین.