آشپزی آنام

💖💝💖💝💖💖💖💝💝💝💝💖💝💖💝💖💝💖💝💝💖💖💖💖💖💝 مواد لازم برای ۴ نفر گوشت راسته گوساله ۶۰۰ گرم مغز گردو ۱ پیمانه رب انار ترش ½ پیمانه پیاز ۱ عدد متوسط گوجه فرنگی ۱ عدد متوسط سیر ۱ حبه چوچاق یا نعنا خشک ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی دستور پخت کباب ترش مرحله… بیشتر »

💖💝💖💖💝💖💝💝💝💝💝💝💝💖💝💖💝💖💝💝💝💝💝 💝💖💝💖💝💖💝💖💝💖💝     مواد لازم برای تهیه ترشی آلو جنگلی مواد اولیه مقدار مورد نیاز آلو جنگلی ۱ کیلوگرم سرکه سفید ۱ لیتر سیر ۲ حبه فلفل سبز ۲ عدد نمک ۱ قاشق غذاخوری   مراحل طرز تهیه ترشی با آلو جنگلی اگر در خانه مقداری آلو جنگلی دارید… بیشتر »

💝💖💝💖💝💖💖💖💖💖💝💝💝💝💝💝💝💖💝💖💝💝💖💖 شوربا یکی از غذاهای اصیل اصفهانه که از ترکیب ماش، لپه، گوشت چرخکرده و سبزیجات به دست میاد. شاید در یک نگاه این غذا رو شبیه به آش ببینید، با این تفاوت که در شوربا از گوشت استفاده میشه. حضور تاثیرگذار شلغم و ویتامین ث از دلایل… بیشتر »