آشپزی آنام

  مواد لازم برای ۴ نفر گوشت آبگوشتی ۵۰۰ گرم لوبیا سفید نصف لیوان نخود نصف لیوان گوجه فرنگی ۲ عدد سیب زمینی ۲ عدد متوسط پیاز ۲ عدد متوسط رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی زردچوبه به اندازه کافی طرز تهیه پخت آبگوشت مرحله اول برای… بیشتر »

بادمجان ۴ عدد گوشت خورشتی ۲۵۰گرم  لپه یک پیمانه رب ۲قاش غذاخوری زردچوبه نمک  پیاز ۱عدد متوسط روغن  زعفران آماده سازی مواد گوشت را شسته به قطعات کوچک تقسیم کرده با پیاز نگین شده سرخ می کنیم  زردچوبه می زنیم و ۲لیوان آب اضافه می کنیم در قابلمه را می… بیشتر »