آشپزی آنام

آماده سازیکمتر از 30 دقیقه پخت30 تا 60 دقیقه شامی کباب یکی از غذاهای قدیمی سفره ایرانی‌هاست. غذایی شبیه به کتلت گوشت که با استفاده از لپه، ترد می‌شود و سالم آماده کردنش، فوت و فن‌های خاصی دارد. در این مطلب طرز تهیه شامی کباب و نکاتی برای وا نرفتن آن در… بیشتر »

طرز تهیه سوپ جو قرمز کلاسیک خوشمزه و مجلسی رستورانی طرز تهیه سوپ جو قرمز سوپ جو قرمز یکی از انواع سوپ های مجلسی و بسیار پرطرفدار در میان ایرانیان است ، محبوبیت این سوپ به حدی زیاد است که تقریبا در هر رستورانی می توانید آنرا به عنوان پیش غذا سفارش دهید.… بیشتر »

مواد لازم برای ۱ بشقاب متوسط خرمای با کیفیت ۳۰ عدد مغز گردو ۲۰۰ گرم آرد سفید ۱ لیوان کره ۲۵ گرم پودر هل نصف قاشق چایخوری پودر قند ۲ قاشق چایخوری روغن مایع به مقدار کافی دارچین یا پودر پسته برای تزیین طرز تهیه رنگینک مرحله اول برای تهیه دسر رنگینک مجلسی… بیشتر »

💖💝💖💝 💖💝💖💝💖💖💖💖💖💖💖💖 💝💝💝💝💝💝💝💝 💝💝💝💝💝💝 مواد لازم برای ۴ نفر آلبالو ۵۰۰ گرم پیاز ۱ عدد برنج ۴ پیمانه شکر ۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی زردچوبه و روغن به اندازه کافی دستور پخت آلبالو پلو مرحله اول برای تهیه آلبالو پلو مجلسی ابتدا… بیشتر »