آشپزی آنام

سمنو، دسری مقوی مانند شله زرد است که جایگاه ویژه‌ای در فرهنگ غذاهای ایرانی دارد. این دسر شیرین بخشی جدایی‌ناپذیر از نوروز است. اما آیا طرز تهیه سمنو را می‌دانید؟ یا همیشه سمنوی آماده تهیه می‌کنید؟ اگر دوست دارید برای سفره عید و حتی همیشه به عنوان یک دسر… بیشتر »

  غذاهای محلی بیرجند   با غذاهای سنتی بیرجند آشنا شوید در هر شهری دارای آداب و رسوم و فرهنگ مخصوص خود را دارد. غذاهای محلی هر شهر هم قسمتی از آداب و رسوم و فرهنگ آن محسوب می شود. بیرجند هم مثل دیگر شهرهای ایران، فرهنگ مخصوص خود را دارد که این آداب و… بیشتر »